SOPAS Y GUISOS

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9788424123864-29468

Variedad única de recetas creadas por maestros de la cocina moderna y documentad

Autor WOLTER ANNETTE

Editorial BRUÑO

Encuadernación: Cartoné

Páginas: 140

Tamaño: 21.5cm X 28.5cm

Estado físico: Excelente

Cubierta: Muy bien

Información Extra

Las más apetitosas y atractivas maneras de cocinar y servir sopas, caldos, cremas, menestras y cocidos, con indicaciones sobre su preparación, cocción y presentación. El alimento líquido en todas sus modalidades y para cualquier ocasión: la sopa del convaleciente, el sólido cocido invernal, las ligeras cremas veraniegas.